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烤猪蹄
报名人气

  烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含?#34809;?#23500;的胶原蛋白质,脂肪含量?#33046;?#32933;肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一

  猪蹄里面含有胶原蛋白,多吃美容。每逢聚会吃饭,要是桌子上有猪蹄之类的菜肴,女士们往往会不?#32423;?#21516;的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,也相当粘,这就是胶原蛋白。
  烤猪蹄秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上?#40644;?#20102;传统的烹?#21697;椒ǎ?#28900;猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。
  胶原蛋白是一类蛋白质家族,一种生物性高分子物质,富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是?#23665;?#21407;蛋白组成,因?#31169;?#21407;蛋白对皮肤的作用不?#36828;?#21947;,具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、?#20048;濉?#20462;护等功效。
   
【学习品种
  五香型、香辣型、麻辣型
   
【学习流程
  1.食材的选择
  2.猪蹄的清洗及?#37290;?#21152;工
  3.猪蹄主料及辅?#29616;?#20316;
  4.核心技术配方的?#27493;?/span>
  5.秘制酱?#31995;?#21046;作和烤制技术?#27493;?/span>
  6.成品制作
  【学习时间
  学习时间不限,根据每个人的基础和?#37038;?#33021;力而定。?#19968;?#26500;对各位学员的支?#36136;?span style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(255, 0, 0);">:随到随学、不限学?#20445;?#23398;会为止!
   【学习费用
    
联系电话:17313087553;微信?#29275;?7313087553;
餐饮专家老师讲课
  
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  联系方式:座机028-87839660;手机:17313087553(王老师);


 



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