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成都冰粉系列
报名人气

  冰粉是一?#20048;?#21517;的传统小吃,属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

  据考察,冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)创始人为?#36343;对担?#21490;称“?#23545;?#20912;粉”。起初仅在彭山县内贩卖,后来逐渐传到周边市县,到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛。那时彭山很多人家里都有几株冰粉,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下。
  在这三四百年的发展?#26657;?#20912;粉小吃从无到?#26657;?#20174;一个县到走向全国各地,从一个小作坊到一个大产业,四川彭山的“?#23545;?#20912;粉”制作了一个小吃文化的奇迹!
   
    【学习品种

     成都冰粉系列
   【学习流程
  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术
  2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材?#31995;?#36873;择,采?#28023;?#25104;本、预算
  3.备原材料,老师?#21592;?#26816;查
  4.自己操作所有流程,制作出成品,老师?#21592;?#26816;查
  5.学员自我思索,老师引?#36857;?#29087;透操作流程
  6.调味?#31995;?#36776;识,食材选购及基本处理方法培训
  7.秘?#23110;?#26041;的学习,实?#35782;?#25163;操作
  【学习时间
  学习时间不限,根据每个人的基础和?#37038;?#33021;力而定。?#19968;?#26500;对各位学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!
   【学习费用
    
联系电话:17761313058;微信?#29275;?7761313058;
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    【联系我们

  
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