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  • 香辣酱等美食寻地区代理无风险

    据广大学员要求帮助找一些风险小项目.本公司经市场广泛考察,现开发出了香辣酱,下饭菜,面臊子,火锅干锅等大类底料及成品数十种,经小范国试销,顾客返回意见很好,特色极强,很有市场竞争力.现特向全国寻找代理.详细情况请联系我们. ... [查看全文]

  • 怎样选择餐饮培训学校

    首先,要根据自己学习目的来选择.目前主要分两大类办学方式,一是培训找工作的厨师即学1-3年,一是培训开店的?#20064;?学后自己做或懂技术知识,一般学20天以内快速学. 其次,要查看执照等资质,最?#20882;?#23398;较久的. 再次,学前尽可能的尝下味道,味道是很重要的. 最后,要了解学后服务的问题. ... [查看全文]

  • 小锅炒火锅底料与大锅炒火锅底?#31995;?#21306;别?

    这个问题我们从多方面分析. 结论各自去归纳. 首先, 单锅小锅炒料是指吃一锅炒一锅, 多以放在店门口或明档式后厨当着顾客面制作, 以增强卖点. 而大锅炒料是指一次炒几十?#20064;?#26020;, 味?#36771;?#36739;稳定, 多数店及加盟品牌店多采取此方式. 其次,从工作量上小锅炒要大得多, 且速度慢, 燃料费也会增加, 店堂的油烟会加重, 换气投入及营运 ... [查看全文]

  • 哪里能不到现场学餐饮技术

    首先, 到现场也不是每个都学得很好, 这是多方因素构成的. 构成学好技术主要因素有教师教学方法, 配方及工艺优劣及先进性, 学员的理解及操作能力等等. 其次, 现代通迅的发展可视频可微信面对面直接直观快捷的方式同现场授课无区别. 再次, 从时间和费用上要省时和节约很多. 由此可说找到一个好的教师实行远程学习餐饮技术?#24378;?... [查看全文]

  • 钵钵鸡项目投入产出简述

    钵钵鸡是起源于四川乐山的一种特色小吃,最火锅地在成都,且成都的味型及吃法也大有发展,所以钵钵鸡多指成都钵钵鸡。钵钵鸡并入冷串串、冒菜、麻辣串等成都名小吃,而钵钵鸡在这些小吃中独树一帜,因只有它才是真正的冷食,冷锅串串实则是热的并且很烫。 ... [查看全文]

  • 怎样选择餐饮类店址?

    从事餐饮业怎样选择位置极为重要,它会直接决定你的成败。酒好不怕巷子深,是有前提条件的,你必须的酒好,酒好是经过长时间广泛人群认可。然后我们再新开一个店的时候,生意前期是没有知名度的,还得想办法得到人群的认可,这时候店位置显得极为重要,怎样选到一个?#26790;?#32622;呢?这里介绍一些经验供参考。 ... [查看全文]

  • 蛋烘糕为什么在成都十分火爆

    蛋烘糕是起源于成都的一种地?#25945;?#33394;小吃,由于投资小,经营灵活,口味多样化,而且很受小孩子及年轻人喜爱,甚至有不少中老年人时不时会吃点。 ... [查看全文]

  • 蛋烘糕为什么在成都十分火爆

    蛋烘糕是起源于成都的一种地?#25945;?#33394;小吃,由于投资小,经营灵活,口味多样化,而且很受小孩子及年轻人喜爱,甚至有不少中老年人时不时会吃点。 ... [查看全文]

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